Le salon Paris Vegan Day s’oriente depuis deux ans vers la mise en œuvre d’un salon / festival 100% végétal au sens large. Ce weekend est composée de stands, d’ateliers, de conférences et de débats autour de sujets constituant les raisons de ce mode de vie 100% responsable. La découverte de ce salon a fait le plaisir de plus de 4 500 personnes l’année passée.

Ce succès, le salon le doit à une programmation de qualité, à un remarquable investissement des membres de l’association, à une passion partagée pour les rencontres autour de la gastronomie, l’écologie, le respect de la vie animale et pour le bien-être et la santé.

Après une édition 2010 faisant appel à des associations et entreprises régionales aux beaux parcours, le salon confirme, pour cette année 2011, sa volonté de faire découvrir de nombreuses jeunes entreprises, des associations dynamiques européennes et des ateliers et conférences pleins de sensations.

Les 1 et 2 octobre 2011 à la Bellevilloise, 19-21, rue Boyer – 75020 Paris.

Communiqué de l'Association Végétarienne de France et L214

La France compte parmi les pays où l’on consomme le plus de produits d'origine animale.Cette surconsommation aggrave la situation des animaux. Sans compter les effets nocifs pour l’environnement, la santé, et la contribution de ce modèle alimentaire au problème de la faim.

La campagne Lundi, c'est végé ! relayée en France par l'Association Végétarienne de France et L214, est une des initiatives visant à végétaliser l'alimentation. Elle s'adresse aussi bien aux responsables de la restauration collective qu’aux particuliers. L’objectif est de les inciter à instaurer au moins un jour végétarien par semaine.

L214 et l'AVF organisent une tournée pour aller à la rencontre des parents d'élèves et des mairies. Nous inviterons également le public à adopter le lundi végétarien.

Cette tournée est la première étape d'une campagne qui sera suivie d'autres dates.

Le tour passera à Mulhouse le 12 septembre, Strasbourg le 13, Metz le 14, Reims le 15 et Paris le 16.

http://www.un-jour-vegetarien.org/

http://www.30millionsdamis.fr/acces-special/actualites/detail/article/3130-la-fondation-repart-en-campagne-video.html

"Nous" mangeons n'importe quoi et n'importe comment, nous donnons la vie aux bêtes, nous les faisons vivre et mourir dans le processus d'une technicité 'rationnelle' qui n'est pas sans rapport avec les techniques de concentration, sinon d'extermination, qui ont marqué le XX^e siècle du sceau de l'irreprésentable.

Elisabeth de Fontenay-Le silence des bêtes, la philosophie à l'épreuve de l'animalité

Samedi 10 septembre 2011, manifestation à Mézilles (dans l'Yonne) contre un élevage de chiens destinés aux laboratoires.

Cet élevage, ouvert en 1974, est le plus grand élevage de chiens de laboratoire de France. Il élève, dans la plus grande discrétion, des chiens destinés aux laboratoires d'expérimentation animale.
C’est un établissement classé, agréé pour 500 femelles reproductrices. Quinze personnes y travaillent à plein temps dont un vétérinaire. Le chenil abrite un millier de chiens (principalement des beagles) en permanence dont environ 300 femelles.